Блюда из яблок с медом
Яблочная каша с медом
Ингредиенты:
1 ст. ложки геркулеса
2 яблока
Сок из половинки лимона
1 ст. ложка рубленых ядер любых орехов
3 ч. ложки сливок
1 ч. ложка меда
1 ч. ложка апельсинового сока
Геркулес заливается водой и оставляется для набухания. Вымытые неочищенные яблоки разрезаются и сбрызгиваются соком лимона. Все компоненты смешиваются и получившаяся каша заливается медом и апельсиновым соком.
Кислая капуста с фаршированными яблоками и медом
Ингредиенты:
40г смальца
1 луковица
750г квашеной капусты
3 ст. ложки воды
1 очищенное натертое яблоко
Сок 1 лимона
Полторы ложки меда
4-5 крупных яблок
Соль
Брусника
Сало растапливается, в нем поджаривается лук, добавляются капуста, вода, натертое яблоко и все тушится почти до готовности. Затем добавляются лимонный сок, мед и соль.
Капуста выкладывается в огнеупорную форму (лучше глиняную), ставится в предварительно разогретую духовку и тушится при средней температуре примерно 20 минут.
В это время из неочищенных яблок удаляется сердцевина, их начиняют брусникой, кладут на капусту и запекают в духовке еще около 10 минут.
Яблоки с краснокочанной капустой и медом
Ингредиенты:
750г яблок
1,5кг краснокочанной капусты
5ст. ложек воды
2шт. гвоздики
2 лавровых листа
Сок 1 лимона
1 ст. ложка меда
Малиновый сироп
Черный молотый перец
Соль
Яблоки очищаются, сердцевина удаляется, они нарезаются дольками и варятся с мелко нарубленной краснокочанной капустой, гвоздикой, лавровым листом и солью (по вкусу) до готовности. Как только капуста сварится, добавляются лимонный сок, мед, малиновый сироп и, при желании, перец и соль.
Если Вы хотите быстро узнавать о том, что на моем сайте появились новые материалы на тему кулинарии, то можете сделать это с помощью предлагаемой формы подписки:
5 комментариев для “Блюда из яблок с медом”
Обсуждение закрыто.
Большое спасибо! Это самое лучшее пожелание начинающим сайтостроителям. Приглашаю Вас посетить сайт по адресу http://moj-ogorodik.ru
Спасибо за отзыв, Мария. Желаю вашему сайту успешного развития.
Мне очень понравился рецепт яблочной каши. Возьму на заметочку, тем более, что в этом году уродилось очень много яблок. Большое спасибо.
Ирина, все блюда, рецепты которых я разместил, хороши. Надеюсь, что на одной яблочной каше не остановитесь.
Иван, вот я и добралась до карты сайта.Удивительно, но пока не заблудилась…
А вот какой рецепт комментировать — тут опять у меня вопрос.
Наверно, только я такая вот вопросительница. Из предложенных рецептов больше всего мне нравится первый рецепт — яблочная каша с медом. Обязательно приготовлю по такому рецепту. Спасибо, Иван.